Suthas Mümpfeli

Jetzt das Video von Sutha anschauen und für sein Mümpfeli voten.

Das Mümpfeli ist ein Marché® Klassiker, das unser Salatbuffet perfekt ergänzt oder als Snack den kleinen Hunger stillt. Normalerweise wird das Mümpfeli mit Speck und Zwiebeln gefüllt, doch für Vegetarier und den fleischlosen Genuss gibt es auch eine Variante mit Oliven. Sutha arbeitet seit 2009 in der Naturbäckerei bei Marché® und mag das Backen und das Präsentieren von neuen Ideen im Marché Kemptthal.

  • «Das Geheimnis des Mümpfelis liegt in der Gärzeit des Teiges, die optimal bei ungefähr 40 Minuten liegt.»

    Sutha Marché Kemptthal

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