Die Marché® Story

Erstes Marché® Restaurant

«Am Mittwoch, 2. November, eröffnen wir unser neuestes Restaurant. Es heisst ‘Marché’ und liegt an der Königstrasse in Stuttgart. Es ist nicht ein Restaurant. Es ist eine Restaurant-Welt.»
Stuttgarter Zeitung, 1983

Erstes Marché® in der Schweiz

Das Marché Neuenkirch Ost liegt als erstes Marché® der Schweiz gleich an einer Autobahn. Im selben Jahr eröffnen das Marché Bellinzona Nord & Süd und das Marché Glarnerland.

Regionale Produkte

Schürch Getränke aus Rothenburg gehört zu unseren Lieferanten der ersten Stunde und beliefert das Marché Neuenkirch Ost seit der Eröffnung.

Marché Heidiland

Unser Flaggschiff – die wohl bekannteste Raststätte in der Schweiz – eröffnet! Typische Merkmale sind das charmante Türmchen und das legendäre Heidi- und Geissenpeterspiel gleich beim Eingang.

Maskottchen Picky

Das Marché® Maskottchen Picky – die kleine flauschige Möwe – wird eingeführt. Bis heute ist Picky fester Bestandteil unseres Kids-Konzepts und bekannt bei unseren kleinen Gästen durch die Kinderfeste, das Picky Kids Menu und die Give-aways.

Marché® Natur-Bäckerei

Wir backen unser Brot neu selber und täglich frisch: In unserer Marché® Natur-Bäckerei halten wir uns an die Regeln des traditionellen Backhandwerks. Das heisst: Mehl, Salz, Hefe, Wasser und ausgewählte Zutaten zum Verfeinern - mehr brauchen wir dafür nicht.

ADAC-Raststättentest

Das Marché Relais St-Bernard gewinnt beim ADAC-Raststättentest!

Marché® Catering

Das Catering der besonders frischen Art ist geboren: Frische Marktplatz-Atmosphäre vor Ort mit aussergewöhnlichem Live-Cooking-Erlebnis für alle Sinne.

Best of Swiss Gastro Award

Das Marché Airport Zürich erreicht den 2. Platz beim Best of Swiss Gastro Award!

Marché® Express

Mit dem neuen Take-away-Konzept gibt es Marché® Frische auch am Bahnhof: Mitte Oktober eröffnet ein Marché® Express im Zürich Hauptbahnhof und Mitte November eines im umgebauten Bahnhof Zürich Oerlikon.